Slagerij WalburgSlagerij Walburg |
Worstmakerij
Onze slagerij beschikt over een moderne worstmakerij met authentieke recepten voor onze bekende kwaliteitsproducten. Vele producten zijn diverse malen bekroond op regionale en nationale vakwedstrijden.
Online bestellen →
Nieuwe specialiteit; Bierworstje
Droge worst gemaakt met dokwerker bier en gebrande gerst korrels.
Dokwerker is een zwaar donker bier ( baltic porter) 8.5 % alcohol.
Gebrouwen door het brouwdok in Harlingen. Ongeveer 15 km hier vandaan.
Traditionele en/of streekproducten
- Droge worst
- Droge worst met knoflook en peper
- Droge worst met Friese nagelkaas
- Halve meter droge worst
- Fries droog spek, eigen gemaakt
Nieuwe specialiteiten
- Diverse soorten smulbollen en smulsloffen
- Pizzaburger
- Reepjesvlees, diverse soorten
Nieuwe recepten
Wij zijn momenteel bezig met een aanpassing van onze recepten. Wij proberen gluten, e-nummers en allergenen te vermijden in ons aanbod. Dit slaagt steeds meer! Vraag ons gerust welke ingrediënten onze producten bevatten.
Online bestellen →
Onze toppers
Echte toppers: snijworst - droge worst - gekookte worst - hausmacher - runderrookvlees.
Ook de bacon en rauwe ham van het Gaasterlander varkensvlees zijn echte toppers! Beide komen uit eigen zouterij.
Allergeen vrije kipgrillworst uit eigen worstmakerij. Heerlijk voor op de boterham, bij de lunch of 's avonds bij de borrel. Ook lekker bij een Indische maaltijd.
Online bestellen →
