Slachten / diepvries


Traditioneel slachten wij runderen en lammeren zelf in onze slachterij en verwerken deze tot onze bekende producten. De runderen worden alleen bij ons uit de regio gehaald, zodat wij constante kwaliteit kunnen garanderen en weten wat voor vlees we in de kuip hebben. Wij zoeken de dieren zelf uit bij de vaste boerderijen uit de omgeving.

Jan en Klaas zijn geslaagd voor de cursus diervriendelijk fixeren. Hiermee is onze slachtvergunning opnieuw verlengd.
Dit geeft voor u een stukje zekerheid en vertrouwen.


Diepvries

De runderen en lammeren die door ons zijn uitgesneden kunnen naar wens worden verpakt en ingevroren.
De verpakking wordt van soortnaam voorzien. Ook voor diepvriespakketten kunt u bij ons terecht.